De 6 a 8 de dezembro, a Praça do Fórum de Santana se transforma em um verdadeiro centro de celebração gastronômica com o Santana Sabores 2024. 

O festival, que faz parte das festividades do “Viva Santana”, comemora os 37 anos do município e conta com a participação de 22 empreendimentos que apresentarão pratos de diferentes vertentes da culinária brasileira, regional, contemporânea e típica. 

 O evento tem como objetivo fortalecer o setor gastronômico local e destacar a rica cultura da culinária santanense. Em 2023, o Santana Sabores movimentou cerca de R$ 1,7 milhão durante os três dias de evento, segundo a a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Amapá (Abrasel). 

Este ano, a expectativa é atrair milhares de pessoas para prestigiar a diversidade de sabores e conhecer mais sobre a produção local. Entre as atrações, os visitantes poderão saborear porções-degustação de pratos amazônicos por R$ 25,00, preparados por chefs especializados. 

Além disso, o evento contará com aula-shows de chefs renomados nacionalmente e o concurso do melhor drink, no qual o vencedor garantirá uma vaga no concurso nacional em Fortaleza (CE). Foram inscritos 10 bartenders (profissional que prepara bebidas alcoólicas ou não, misturando ingredientes de acordo com o pedido do cliente). 

A programação é uma excelente oportunidade para vivenciar o melhor da gastronomia regional e se envolver com a cultura de Santana. 

O evento conta com a parceria do Governo do Estado, dos senadores Davi Alcolumbre e Randolfe Rodrigues, além de importantes entidades como a Fundação Municipal de Cultura e a Abrasel. 

 

Serviço 

• O quê: Santana Sabores 2024 

• Quando: 6 a 8 de dezembro 

• Onde: Praça do Fórum, Santana 

• Entrada: Gratuita 

 

Abaixo, confira os empreendimentos que estarão presentes no festival, representando uma amostra das delícias da culinária local: 

 

 • Culinária Regional: Tito’s Buffet, Sabor Paraense, Barontinne Buffet, Bistrô Pai D’Égua, Amazon Beach, Suely Buffet, Sicak, Dona Tê Bistrô

• Culinária Típica do Norte: Tacacaria Deus é Conosco 

• Culinária Contemporânea: Flora Restaurante, D'otonne Gastronomia 

• Culinária Brasileira: Brasília Churrascaria 

• Empadaria: Najah Empadas Gourmet 

• Hamburgueria: B2 Urban Food, Davinci Steakhouse 

• Sanduicheria: Braseiro Churraspão 

• Coquetelaria: Hórus Cocktail, Bar Do Urso 

• Sorveteria: Rei Do Sorvete 

• Doceria: Lawê doces artesanais, Doçuras da Pompom.

 

Não perca a chance de saborear os melhores pratos de Santana e celebrar a cultura e o empreendedorismo local!

Por Jonhwene Silva 

Veja alguns trabalhos

 

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