A proteína é um tipo de nutriente importante para várias áreas do funcionamento do corpo, como as funções biológicas e, claro, a estética muscular. Ela está presente em todas as células do corpo humano, e sua função se constitui em reparar tecidos, produzir enzimas e fornecer energia, por exemplo.

É crucial que essa ingestão de proteína seja adequada na dieta, seja por motivos de saúde, desempenho físico ou para atingir objetivos fitness.

Importância

As proteínas são como "blocos de construção" no corpo. Alguns aminoácidos que o metabolismo não produz precisam ser obtidos na alimentação. A proteína também tem papel funcional no sistema imunológico no quesito de combater infecções e doenças.

A ingestão adequada de proteína influencia fortemente na perda de peso, pois alimentos ricos em proteína dão saciedade e reduzem a fome, consequentemente a ingestão de calorias ao longo do dia é menor.

Quantidade

A quantidade ideal de proteína diária varia de acordo com idade, nível de sedentarismo, gênero e objetivos diversos. No geral, adultos precisam de até 1 grama de proteína por quilo.

Para pessoas que praticam atividades físicas de forma intensa, sejam atletas ou fisiculturistas, a quantidade pode aumentar para até 2 gramas.

Como consumir?

Para ter proteína na dieta, é importante ter fontes variadas nas refeições. Os principais alimentos ricos nesse tipo de nutriente são carnes magras, peixes, ovos, feijão, lentilha, grãos, nozes, sementes e laticínios.

Para uma alternativa prática e eficiente que supra essas quantidades, o uso de suplementos alimentares é uma ótima opção para momentos mais corridos do dia a dia. Existem diversos tipos, como o whey protein concentrado, isolado, etc.

O whey protein é um suplemento da proteína derivada do soro do leite, e possui uma proteína mais pura e concentrada por porção. Ele é popular no mundo fitness, pois facilita a recuperação muscular logo após a musculação, o que incentiva o crescimento dos músculos.

Uma das qualidades do whey concentrado é que ele é de fácil digestão e há várias formas de ser consumido, como batido com água ou leite, misturado em shakes e receitas de massa, como panquecas ou bolos.

Porém, é preciso ressaltar que ele deve ser utilizado apenas como suplemento, especialmente em momentos que seja mais difícil consumir muita fonte de proteína. O suplemento não substitui a alimentação balanceada.

Na dieta

Ao planejar a ingestão de proteína, é interessante distribuí-la ao longo do dia, para o corpo ter oferta constante. A refeição balanceada com uma fonte de proteína em cada prato, como ovo ou iogurte no café da manhã, carnes e sementes no almoço, e uma fonte no jantar é o ideal para essa distribuição.

Um shake de whey também é uma opção de lanche rápido entre as refeições ou como pós-treino. Como dito, a ingestão de proteína deve ser ajustada conforme as necessidades particulares.

Incluir proteínas de qualidade na dieta é indispensável para manter a saúde e melhorar o desempenho físico. No entanto, é preciso lembrar que a chave para a alimentação saudável está na variedade, pois a proteína é apenas um dos componentes da dieta bem estruturada.

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